01/10/2024. 700 lecturas. “Las Recetas de tu Hogar” es un libro solidario, producido por el Grupo Ybarra, que reúne recetas únicas y creativas de 22 de los chefs más reconocidos de Sevilla, liderados por el gran Enrique Sánchez. Entre las recetas que se incluyen en el libro podemos encontrar la de Loli Rincón, jefa de cocina de Restaurante Manolo Mayo.
Este libro incluye 20 interpretaciones de los platos más clásicos, acompañadas de imágenes, explicaciones detalladas paso a paso, ingredientes y un código QR para acceder a la vídeo receta de cada plato. Las categorías abarcan desde aperitivos y ensaladas hasta carnes, pescados, guisos y postres.
El precio es de 5 euros y se puede adquirir en grandes superficies como Carrefour, en la plataforma de la Casa Ronald McDonald, en los restaurantes Manolo Mayo (Los Palacios) y Mayo (Sevilla) y a través de la web www.tiendaybarra.es Además, estará disponible en la Feria del Libro de Sevilla a partir del 29 de octubre, con una presentación especial y firma de ejemplares. Los fondos recaudados por la venta de este libro se destinarán a apoyar la labor de la Casa Ronald McDonald de Sevilla.
Se trata de un hogar diseñado para acoger a familias cuyos hijos e hijas se encuentran gravemente enfermos y requieren tratamientos prolongados. Estas familias, que deben trasladarse a Sevilla desde otras ciudades para que sus pequeños reciban atención médica, encuentran en la Casa un hogar gratuito y un apoyo emocional esencial. La Casa cuenta con 20 habitaciones, lo que permite alojar hasta 20 familias, brindándoles un ambiente acogedor para intentar normalizar su vida durante estos momentos difíciles.