25/05/2023. 104 lecturas. Todavía le quedan algunos días a la VI Ruta del Caracol de Los Palacios y Villafranca, se prolongará hasta el próximo miércoles, 31 de mayo. Cabe recordar que esta iniciativa, puesta en marcha por la Asociación de Empresarios Palaciegos en colaboración con el Ayuntamiento, tiene como principal objetivo dar protagonismo a un plato típico de esta época como son los caracoles, muy bien elaborados, por cierto, por nuestros cocineros y cocineras, al mismo tiempo que se contribuye a dinamizar y fomentar la gastronomía local y el buen hacer de sector hostelero palaciego.
En esta edición son cinco establecimientos más los que participan con respecto al pasado año, un total de 15 que son los siguientes: Bar Moral No ni ná; Abacería Hermanos Hervás y Restaurante Hermanos Hervás La Pachanga; La Abuela Crista; la Cervezería con Z; Bar Cadena; Taberna Pico Reja, La Nana Bar rincón; Venta El Minutero; Taberna La Liebre; El Pícaro de Tapeo; Bar Rocío; Abacería Sin Cazuelas, Bar Morillo y Restaurante “Entre horas”.
No hay duda de que la gastronomía es un gran reclamo en Los Palacios y Villafranca que acoge la visita de muchos vecinos de otros puntos de la provincia para disfrutar de nuestra cocina y nuestros platos, en general, entre ellos, los sabrosos y esperados caracoles. En la cartelería de la Ruta del caracol, cabe recordar, hay un código QR para conocer más información sobre los establecimientos adheridos a la ruta y para participar en el sorteo de 2 cenas por valor de 60 euros cada una. Mañana viernes se procederá al sorteo de una de ellas mientras que la otra se sorteará el viernes de la semana próxima.