17/05/2021. 263 lecturas. Los Palacios y Villafranca, y concretamente el Restaurante Casa Moral, ha acogido la presentación del proyecto “Saboreando por el Guadalquivir” que llevará a cabo Uvitel Producciones, con el apoyo de la Asociación para el Desarrollo Local de la Comarca del Bajo Guadalquivir (Adelquivir).
La presentación del proyecto ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Los Palacios y a ella han asistido; el presidente del grupo de desarrollo Adelquivir, Francisco Toajas, el alcalde de Los Palacios y Villafranca, Juan Manuel Valle, Juan Miguel Rivas de Uvitel Producciones, Sergio Sierra en representación de la Fundación Caja Rural, alcaldes y concejales de la comarca pertenecientes a Adelquivir, y representantes del tejido empresarial de Los Palacios y Villafranca.
El presidente de Adelquivir y alcalde de Las Cabezas de San Juan, Francisco Toajas, ha destacado que el grupo de desarrollo está disponible para todos los Ayuntamientos que forman parte del grupo. En su intervención, felicitó a Uvitel por la propuesta y al gerente de Adelquivir, Diego Gómez, que ha sabido reconocer el interés que supone el proyecto.
Toajas felicitaba especialmente al sector de la restauración de Los Palacios por estar dando un ejemplo de cooperación y sinergia entre los empresarios.
Por su parte, el alcalde de Los Palacios, Juan Manuel Valle, agradecía la asistencia de los presentes y apuntaba que esta iniciativa servirá para que todos los Ayuntamientos de la comarca puedan poner en valor la riqueza de sus pueblos, promocionarlos y conseguir un efecto positivo en la generación de riqueza y empleo.
Valle recalcó que las Marismas del Guadalquivir tienen un valor incalculable por la variedad de los productos agrícolas, la calidad, su riqueza ornitológica, por su riqueza paisajística… y en Los Palacios y Villafranca, al igual que en la comarca, esa riqueza se ha puesto en valor para trabajarla con el tejido empresarial.
“Saboreando por el Guadalquivir” se trata de un proyecto audiovisual creado para dar a conocer el desarrollo del mundo rural en la comarca del Bajo Guadalquivir, donde se pone en valor constante el gran patrimonio cultural y económico de estas tierras, en el más amplio sentido de la palabra; vertebrándose todo a través de la gastronomía tradicional que se ofrece en sus restaurantes y establecimientos, ejerciendo de anfitriones en cada uno de los episodios y sirviendo al espectador de guía y vehículo para dar a conocer la artesanía, la agricultura, los comercios, las tradiciones, los monumentos, la historia, la cultura y el arte que atesoran diferentes municipios de esta comarca andaluza, en concreto; Utrera, Los Palacios y Villafranca, Lebrija, Las Cabezas de San Juan, El Cuervo de Sevilla, El Coronil, Los Molares y El Palmar de Troya.
Una serie de 15 programas de TV de 50 minutos, que se podrán disfrutar a la carta a través de la web de Uvitel (www.uvitel.tv) y a través de las televisiones locales de los municipios. Además, todo el contenido será subido a la bolsa de intercambio que posee ACUTEL como asociación a nivel andaluz que reúne a televisiones locales de toda Andalucía.
El primero de estos espacios será protagonizado por Los Palacios y Villafranca y en el mismo se visitará la Plaza de Abastos dando a conocer los productos de la tierra; de la misma manera se acercará el comercio de proximidad con la presencia de varios empresarios locales; la gastronomía del municipio, así como los platos tradicionales tendrán un papel muy destacado desde el Restaurante Casa Moral; y también ocupará un hueco la historia de Los Palacios y Villafranca en su historiador y archivero municipal, Julio Mayo, o el arte palaciego en la figura de la pintora Inma Fierro.