30/04/2021. 164 lecturas. La IV Ruta del Caracol que arrancará mañana sábado, 1 de mayo, se desarrollará hasta el 30 de mayo, por lo que, tanto vecinos de la localidad como visitantes, podrán degustar esta tapa típica de la primavera en cualquiera de los establecimientos adheridos. Se trata de Entre Horas, Casa Troncoso, 2.0 Bon Appetit, Bar Cadena, Casa Francisco, Bar Morillo, El Casino, Peña Bética Cultural, Bar Rocío Restaurante, Café Zentral, NoDo, Bar la Dehesa Tapas, Budha Bar, Taberna Pico Reja, Bar Restaurante Casa Joaquín, Bar Tapas Los Compadres, Mesón La Brasa José Moral, Bar Pikislavis, Bombay Café y Copas, Moral No ni ná, Retro Lounge Bar, Ancá Domingo, Cafetería 500 Palabras y Mario Tapas.
Los establecimientos asociados a la IV Ruta del Caracol facilitarán un tapaporte a los clientes que consuman la tapa; una vez sellado y completado los seis cuadros, podrán entregarlo con los datos personales, bien en el buzón de la oficina de ASEPAVI o en cualquiera de los restaurantes participantes, y permitirá entrar en el sorteo de una cena para dos personas valorada en 60 euros.
En el propio tapaporte que los palaciegos encontrarán a partir de mañana sábado en los restaurantes participantes hay un código QR que ubica los bares por donde puede hacerse la ruta. Por otro lado, si el cliente sube una foto a la red Instagram etiquetando a Asepavi y al bar donde haya degustado su tapa, se entrará también en un sorteo de tres vales de 20 euros en los tres establecimientos patrocinadores del evento: Manolo Ruiz Vestir Caballero, Ferretería Fernández y Modas Ana’s. La celebración de los dos sorteos tendrá lugar el 7 de junio en la sede de Asepavi.
Por otro lado, comer caracoles tiene beneficios nutricionales ya que tiene un alto contenido en proteínas que permite el desarrollo de los músculos y la regeneración de los tejidos. También aporta una importante cantidad de calcio y fósforo, ambos necesarios para el buen mantenimiento de los huesos y dientes.